Praf pentru înghețată de casa Vanilie
înghețată de casa Vanilie
Greutate: 250g /1 L Lapte
Cod: 1401
Ambalaj: 250g cu dimensiuni 200×160
Fiecare cutie conține 10 x 250g
Termen de valabilitate:vezi eticheta
14.00lei
TEL: +40 762 739 727
Gust excelent garantat în fiecare pachet!
Noi, cei de la Don Gelato, am creat un produs complet nou, cu care va fi acum foarte ușor și economic pentru a obține gustul perfect din fiecare pachet..
Fără a adăuga stabilizator!
Fără arome adăugate!
Fără a adăuga emulgator Colco!
Inghețată de casa Vanilie
Gătitul la domiciliu
PREGĂTIRE FARA APARAT:
Pasul 1: Încălziți căldura la foc mediu și într-o tigaie adâncă adăugați 1 litru DE LAPTE PROASPĂT DE VACĂ (puteți folosi lapte de capră sau lapte proaspăt de bivoliță).
Pasul 2: Fierbeți laptele, amintindu-vă să amestecați puternic până când se fierbe.
Pasul 3: Opriți căldura și gătiți la foc mic timp de 2-3 minute
Pasul 4: Se toarnă praful pentru înghețata de casă încet și treptat, amestecând puternic pe plită.
Pasul 5: Reduceți focul și gătiți la foc mic timp de 2-3 minute
Pasul 6: După ce amestecul s-a răcit, lăsați să se întărească în congelator timp de 2-3 ore.
Pasul 7: Scoateți din congelator și bateți bine cu un blender / 2-3 min./.
Pasul 8: Puneți înghețata înapoi în congelator timp de 2-3 ore.
Pasul 9: Scoateți din nou din congelator și bateți bine cu un blender.
Repetați acest proces de trei ori și înghețata de casă va fi gata de servire.
Important!
- Pentru a nu arde laptele în tigaie, este necesar să amestecați activ cu un agitator de sârmă.
- Cand scoti inghetata de casa de pe plita, o lasi sa se raceasca bine, apoi o poti lasa la congelator.
PREGATIRE CU APARAT DE FACUT INGHETATA :
Pasul 1: Încălziți căldura la foc mediu și într-o tigaie adâncă adăugați 1 litru DE LAPTE PROASPĂT DE VACĂ (puteți folosi lapte de capră sau lapte proaspăt de bivoliță).
Pasul 2: Fierbeți laptele, amintindu-vă să amestecați puternic până când se fierbe.
Pasul 3: Reduceți căldura și gătiți la foc mic timp de 2-3 minute
Pasul 4: Se toarnă praful pentru înghețata de casă încet și treptat, amestecând puternic pe plită.
Pasul 5: Opriți căldura. Se rostogolește amestecul în sus și în jos de 20-30 de ori.
Pasul 6: După ce înghețata s-a răcit, se toarnă în producătorul de înghețată
Important!
- Pentru a nu arde laptele în tigaie, este necesar să amestecați activ cu un agitator de sârmă.
- După ce înghețata s-a răcit, se toarnă în producătorul de înghețată
Compoziție:
Zahăr, ulei vegetal uscat, lapte praf degresat, gumă guar, gumă xantan, esteri ai acidului lactic și acetic cu mono- și digliceride ale acizilor grași, vanilină.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Don Gelato este produs în conformitate cu rețeta originală italiană
Caracteristici:
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE | 100g |
---|---|
ENERGIE | 460 kJ |
ENERGIE | 110 kcаl |
GRĂSIME | 0 g |
– din care saturate | 0 g |
CARBOHIDRAȚI | 26 g |
– din care zaharuri | 23 g |
PROTEINE | 0 g |
SARE | 0 g |
