Descriere

DESCRIERE:

Înghețată albastră cu lapte!

Vă prezentăm înghețata albastră cu lapte de la Don Gelato, cu gust atractiv de gumă albastră. Este un desert soft serve modern, cu o culoare albastră intensă, textură cremoasă și aromă plăcută, creat pentru aparate profesionale de înghețată.

Cu o textură delicată și un gust dulce, proaspăt și ușor jucăuș de gumă albastră, această înghețată soft serve atrage rapid atenția clienților. Prepararea cu lapte oferă o consistență mai cremoasă, un gust mai bogat și un rezultat potrivit pentru servire profesională.

Înghețata albastră cu lapte Don Gelato este potrivită pentru gelaterii, cafenele, food truck-uri, terase, parcuri de distracții și locații cu trafic ridicat. Culoarea albastră și gustul de gumă albastră creează un produs ușor de remarcat și foarte atractiv pentru copii, tineri și clienți care caută un desert diferit.

Alegeți Don Gelato atunci când doriți să oferiți înghețată albastră cu lapte, cu gust de gumă albastră, textură cremoasă și aspect vizual puternic. Produsul se prepară cu lapte proaspăt și este creat pentru utilizare profesională în aparate de înghețată soft serve.

PREGĂTIRE:

Cum se prepară înghețata albastră cu lapte:

INGREDIENTE:

● 5 litri de lapte proaspăt, se recomandă lapte UHT cu un conținut de grăsime de 3% – 3,6%

● Praf pentru înghețată albastră cu lapte, cu gust de gumă albastră

INSTRUCȚIUNI:

Pasul 1: Într-un recipient adânc, cu o capacitate de aproximativ 8-10 litri, adăugați mai întâi 5 litri de LAPTE PROASPĂT.

Pasul 2: Turnați conținutul pachetului de înghețată albastră cu lapte, amestecând încet cu mixerul.

Pasul 3: Amestecați energic cu mixerul timp de 3-4 minute la viteză mare, până când obțineți un amestec omogen și dens.

Pasul 4: Compoziția finită poate fi lăsată la frigider pentru aproximativ 10 minute.

Pasul 5: Turnați amestecul lichid finit în cuva mașinii de înghețată.

Pasul 6: Porniți mașina de înghețată în modul „FREEZE”.

Pasul 7: Așteptați finalizarea procesului „FREEZE”. De obicei durează aproximativ 8 până la 12 minute.

Pasul 8: Serviți cu plăcere înghețată albastră cu lapte Don Gelato, cu gust de gumă albastră.

Atenție!

Mixul trebuie omogenizat continuu cu ajutorul unui blender, mixer electric sau pasator, la viteză mare. Amestecați timp de 3-4 minute, până când obțineți o compoziție omogenă și densă.

CALCULATOR:

Exemplul de calcul al profitului de mai jos se bazează pe achiziționarea și prelucrarea unui pachet de „Înghețată albastră cu lapte” cu o greutate de 1,3 kg. Cifrele și sumele indicate sunt aproximative. Marja de profit este de aproximativ 484% (x4.84).

1. Înghețata albastră cu lapte are un preț de 41 RON, la care se adaugă 5 l de lapte UHT. Costul pentru prepararea unei doze de înghețată va fi de 73 RON.

1 pachet praf pentru înghețată	41 RON
5 litri de lapte UHT	32 RON
Total	73 RON

2. În medie, veți obține aproximativ 85 de porții de înghețată moale, cu o greutate de 75 g – 80 g per porție.

3. COSTUL PENTRU 1 BUC. ÎNGHEȚATĂ ESTE DE 0,85 RON.

PREȚ MEDIU DE VÂNZARE	5 RON
PROFITUL DVS. PENTRU 1 BUC.	4,15 RON
PROFITUL DVS. dintr-o doză	353 RON

COMPOZIȚIE:

Zahăr, lapte praf degresat, dextroză, gumă de roșcove, gumă guar, gumă xantan, esteri ai acidului lactic cu mono- și digliceride ale acizilor grași, esteri ai acidului acetic cu mono- și digliceride ale acizilor grași, aromă de gumă albastră, spirulină.

A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Informații despre alergeni: Lapte și produse lactate, inclusiv lactoză.

Înghețata Soft Premium este făcută după rețeta originală italiană.
Origine: Turcia

CARACTERISTICI:

Informații nutriționale	100 g
Energie	1059 kJ
Energie	253 kcal
Grăsimi	11,1 g
– din care saturate	6,9 g
Carbohidrați	36,4 g
– din care zaharuri	28 g
Proteine	4,2 g
Sare	0 g

DE CE D&G?

De ce să alegi înghețata albastră cu lapte de la Don Gelato?

● Gust atractiv de gumă albastră. Înghețata albastră cu lapte oferă un gust dulce, proaspăt și ușor de remarcat în meniu.

● Preparare cu lapte. Laptele oferă o textură mai cremoasă, un gust mai bogat și o experiență mai plăcută la servire.

● Calitate garantată. Folosim materii prime de înaltă calitate de la producători reputați, pentru un rezultat stabil și profesionist.

● Dizolvare ușoară. Mixul se dizolvă bine în lapte, fără aglomerări, și permite obținerea unei baze omogene.

● Consistență cremoasă și topire lentă. Formula oferă o textură plăcută, cremoasă și stabilă la servire.

● Nu necesită adăugarea de zahăr. Mixul este conceput pentru preparare directă cu lapte, fără zahăr suplimentar.

● Potrivit pentru aparate profesionale de înghețată soft serve. Produsul este potrivit pentru gelaterii, cafenele, food truck-uri și locații cu trafic ridicat.

● Culoare albastră atractivă. Aspectul vizual ajută produsul să iasă în evidență și să atragă clienții.

Spre deosebire de produsele similare care se dizolvă în apă, acest produs se prepară cu lapte proaspăt, ceea ce ajută la obținerea unei texturi mai cremoase și a unui gust mai bogat.

LIVRARE:

INTREBARI FRECVENTE & FAQ

Informații suplimentare

Greutate	1.3 kg
Dimensiuni	21 × 2 × 27 cm

BUCĂȚI	REDUCERE
1+	-%
3+	-3%
6+	-6%
10+	-9%

Praf pentru înghețată albastră cu lapte – gumă albastră

Produse similare

Praf pentru înghețată cu cremă de alune – Cu preparare cu lapte

Vafe pentru înghețată tip cupă medie Ø64, h 75

Praf pentru înghețată cu gust de frișcă – Cu preparare cu lapte

Praf pentru înghețată cu zmeură – Cu preparare cu lapte

Descriere

Vă prezentăm înghețata albastră cu lapte de la Don Gelato, cu gust atractiv de gumă albastră. Este un desert soft serve modern, cu o culoare albastră intensă, textură cremoasă și aromă plăcută, creat pentru aparate profesionale de înghețată.

Cu o textură delicată și un gust dulce, proaspăt și ușor jucăuș de gumă albastră, această înghețată soft serve atrage rapid atenția clienților. Prepararea cu lapte oferă o consistență mai cremoasă, un gust mai bogat și un rezultat potrivit pentru servire profesională.

Alegeți Don Gelato atunci când doriți să oferiți înghețată albastră cu lapte, cu gust de gumă albastră, textură cremoasă și aspect vizual puternic. Produsul se prepară cu lapte proaspăt și este creat pentru utilizare profesională în aparate de înghețată soft serve.

Informații suplimentare

Produse similare

Praf de înghețată mango cu lapte

Praf pentru înghețată cu cremă de alune – Cu preparare cu lapte

Pahare de plastic din cristal 160 ml – 100buc

Praf pentru înghețată cu lămâie – Cu preparare cu lapte

Praf pentru înghețată cu gust de frișcă – Cu preparare cu lapte

METODA DE PLATĂ

PRODUSE

MAȘINI

INFORMAȚII

POLITICI ȘI CONDIȚII GENERALE