Umplutură profesională cu alune și lapte este ideală pentru cofetării, brutării și gelaterii. Se aplică ușor, fără încălzire.
Textura este densă și stabilă. Gustul – fin, cu aromă de alune.

  • Ideală pentru torturi, croissante și rulouri

  • Nu curge, păstrează forma la tăiere

  • Fără ulei de palmier

  • Ușor de întins și dozat