Diferența dintre „Înghețată thailandeză” și „Înghețată cu lapte” – ce primești de fapt?
Ce este Thai Ice?
Ce înseamnă „înghețată thailandeză”?
✅ Înghețată thailandeză = metodă de preparare cu 4–5 litri de lapte
„Înghețata thailandeză” nu este un produs separat, ci o metodă specială de preparare a aceluiași mix uscat, folosit și pentru înghețata clasică cu lapte.
✅ Prin amestec cu 4–5 litri de lapte proaspăt, rezultă o bază mai moale, ideală pentru congelarea pe plită rece, specifică stilului thailandez.
⚠️ Compoziția este identică cu cea a „înghețatei cu lapte” – diferența constă doar în cantitatea de lapte și metoda de congelare.
Eticheta „cu lapte”
De ce pe ambalaj scrie „înghețată cu lapte”?
✅ Eticheta este tehnică, nu comercială
● Folosim același ambalaj pentru toate produsele pe bază de lapte – de aceea primiți o etichetă cu mențiunea „înghețată cu lapte”.
● Nu este o greșeală – conținutul este perfect compatibil cu prepararea înghețatei thailandeze.
● Alegeți cantitatea potrivită de lapte (4–5 litri), în funcție de echipamentul folosit.
● Veți obține un mix de calitate superioară, indiferent de etichetă.
Cum se prepară?
Cum se prepară înghețata thailandeză?
Instrucțiuni de preparare:
✅ Amestecă conținutul pachetului cu 4–5 litri de lapte proaspăt (minim 3.5% grăsime)
✅ Amestecă bine cu mixerul până la dizolvare completă
✅ Lasă să se odihnească 10–15 minute
✅ Toarnă aprox. 100 g pe plita rece a aparatului pentru înghețată thailandeză – obții o bază perfect echilibrată, ideală pentru rulare
Întrebări frecvente
Întrebări frecvente (FAQ)
✅ Am primit un ambalaj cu eticheta „înghețată cu lapte”. Este o greșeală?
● Nu. Este același mix – eticheta este standard pentru toate produsele cu bază de lapte.
➤ De ce nu există o etichetă separată pentru „înghețată thailandeză”?
● Pentru a simplifica logistica și a oferi un preț mai bun clientului final.
➤ Pot folosi același mix și pentru alte tipuri de înghețată?
● Da. Mixul este versatil – potrivit atât pentru stil thailandez, cât și pentru înghețata clasică cu lapte.
➤ Cum aleg între 4 și 5 litri de lapte?
● Pentru o bază mai densă ➜ folosește 4 litri
● Pentru o textură mai lejeră ➜ folosește 5 litri




