✅ Concentrat pentru churros și gogoși = aceeași compoziție
Diferența dintre Concentrat pentru Churros și Concentrat pentru Gogoși – ce primești de fapt?
Ce este concentratul pentru churros?
Ce înseamnă „Concentrat pentru Churros și Concentrat pentru Gogoși”?
✅ Concentrat pentru churros și gogoși = aceeași compoziție
Produsul este un concentrat universal. Diferența apare doar în modul de preparare – dacă doriți gogoși sau churros.
✅ Pentru gogoși: concentratul se amestecă cu apă + 1 kg făină tip 650 și se mixează. Rezultă o compoziție pufoasă pentru mașina de gogoși.
✅ Pentru churros: concentratul se adaugă în apă fiartă cu ulei + 1 kg făină tip 650. Se amestecă până devine aluat compact, gata pentru mașina de churros.
⚠️ Compoziția este identică – se schimbă doar tehnologia de preparare și rezultatul final.
Eticheta „pentru gogoși”
De ce pe ambalaj scrie „Concentrat pentru gogoși”?
✅ Eticheta este tehnică, nu comercială.
● Folosim același ambalaj pentru produse cu aceeași compoziție – de aceea puteți primi eticheta „Concentrat pentru gogoși”.
● Aceasta nu este o greșeală – concentratul din interior este potrivit și pentru churros.
● Produsul final depinde de modul de preparare, nu de etichetă.
● În ambele cazuri (churros/gogoși) se adaugă 1 kg făină tip 650 – rețetele sunt prezentate mai jos.
Cum se prepară?
Cum se prepară concentratul?
Instrucțiuni de preparare:
✅ Pentru gogoși: Amestecați concentratul cu apă + 1 kg făină tip 650. Mixați bine până la o compoziție omogenă.
✅ Pentru churros: Fierbeți 1 litru de apă cu 50 ml ulei sau unt. Adăugați concentratul + 1 kg făină tip 650 și amestecați până devine aluat compact.
✅ Puneți compoziția în mașina de gogoși sau churros (în funcție de variantă) și prăjiți la 180–200°.
✅ Serviți produsele calde și crocante – gogoși sau churros marca Don Gelato!
Întrebări frecvente
Întrebări frecvente (FAQ)
✅ Am primit un ambalaj cu eticheta „Concentrat pentru gogoși”. Este o greșeală?
● Nu. Concentratul este același – eticheta este tehnică. Poate fi folosit atât pentru gogoși, cât și pentru churros.
➤ De ce nu folosiți o etichetă separată pentru „Concentrat pentru churros”?
● Pentru a simplifica logistica și a menține un preț mai bun pentru client.
➤ Trebuie să adaug mereu făină?
● Da. În ambele variante (churros și gogoși) la concentrat se adaugă 1 kg făină tip 650.
➤ Cum aleg între churros și gogoși?
● Dacă amestecați cu apă și mixați ➜ obțineți gogoși pufoși.
● Dacă fierbeți apă cu puțin ulei și amestecați ➜ obțineți churros crocanți.




