Калкулатор
Себестойност / Разход
на мек сладолед Don Gelato
СВЪРЗАНИ ПРОДУКТИ:
Начин на употреба на смес за мек сладолед с мляко
НАЧИН НА УПОТРЕБА:
Сладолед ванилия с мляко
1. В подходящ дълбок съд с вместимост около 8-10 литра се добавя първо 5 литра ПРЯСНО МЛЯКО / препоръчително да е UHT мляко с масленост от 3%-3,6% /.
2. След което добавяте сухата смес Don Gelato. Изсипвате бавно и постепенно съдържанието на опаковка от 1,3 кг в млякото докато бъркате активно с помощта на миксер.
3. След това изчакайте 8-10 минути. Готовата течна смес се изсипва във ваната на машината за мек сладолед.
Внимание! Сместа се бърка непрекъснато с блендер, електрически миксер или пасатор /на възможно най-високи обороти/ Разбъркайте добре сместа докато получите хомогенна консистенция и добра плътност. / от 3 до 5 минути/. |
РАЗХОД / ПЕЧАЛБА:
1. СУХАТА СМЕС ЗА МЕК СЛАДОЛЕД Е НА ЦЕНА 9 лв., към нея добавяте 5л UHT мляко. Разходът ви за приготвянето на една доза сладолед ще е 18 лв.
1 Пакет сладолед на прах | 9 лв. |
5 литра UHT мляко | 9 лв. |
Общо | 18 лв. |
2. Средно от една доза ще получите приблизително 90 бр. мек сладолед с грамаж 70г-75г
3. РАЗХОДЪТ ЗА 1бр. СЛАДОЛЕД Е 0,20лв.
СРЕДНА ПРОДАЖНА ЦЕНА | 1.50 лв |
ПЕЧАЛБАТА ВИ от 1 бр. СЛАДОЛЕД | 1.30 лв |
ПЕЧАЛБАТА ВИ от една доза 6,3 л | 117 лв |
Ако и вие искате да имате лоялни и доволни клиенти не се колебайте да ни потърсите и да поръчате от първокласните ни смеси за сладолед и смеси за печене. Ние от Дон Джелато ви гарантираме, че ако не останете доволни ще ви върнем парите.